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La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (ACRUGA) ha hecho un balance positivo del año 2013, en el editorial de su revista correspondiente al mes de diciembre, según recoge FEAGAS en su página web.

La producción de todas las carnes de abasto obtenidas en los mataderos españoles entre enero y octubre de este año cayó de forma generalizada, en un ránking que lideró la de equino, que continúa su evolución a la baja de los últimos meses, según los datos de sacrificio del Ministerio de Agricultura.

Los precios del vacuno han bajado un 3,6 % de media en los países de la Unión Europea (UE) entre octubre de 2013 y el mismo mes del año pasado, según los últimos datos aportados por la Comisión Europea.

Una delegación de la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (Invac) mantendrá un encuentro técnico en el sur de Francia, en concreto en la región de Midi-Pyrénées, centrado en la exportación de terneros para cebo desde cooperativas francesas a Europa y terceros países.

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta se ha convertido en la primera asociación de razas autóctonas españolas autorizada por el MAGRAMA para usar el logotipo “Raza Autóctona 100%”, según recoge FEAGAS de la página web de la Asociación Retinta.

Los productores de vacuno de carne han incrementado la entrada de animales para cebo en sus explotaciones en los últimos meses, dada la mayor rentabilidad del sector, auspiciado por la bajada del precio de las materias primas.