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El grupo Comapa, especializado en la producción y comercialización de derivados del cerdo, ha garantizado que los jamones ibéricos de bellota que están siendo investigados por la Guardia Civil cumplían todas las normativas y que su precio, inferior a la media, estaba justificado.

Un grupo de investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) está participando en un proyecto europeo para crear un nuevo dispositivo portátil y de bajo coste que permitirá detectar en diez minutos brotes de enfermedades infecciosas en granjas porcinas.

El sector del avícola de puesta y el porcino representan la cara y la cruz de la evolución de los precios ganaderos el año pasado, porque mientras el huevo se revalorizó un 55,30 % entre la semana 1 y la 52 de 2017, el del porcino retrocedió un 11,57 %.

El director de la Asociación de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, ha asegurado que el levantamiento por parte de Rusia del veto sanitario a las importaciones de cerdo europeo "no significa nada" ya que el embargo por razones de índole política continúa.

Rusia aseguró hoy que ha levantado el veto a las importaciones de cerdos vivos, carne porcina y otros productos derivados desde la Unión Europea (UE) y que se adoptó por una epidemia de peste porcina, pero mantiene la prohibición en el marco del embargo alimentario en respuesta a las sanciones europeas por Ucrania.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la orden por la que se aprueban los Estatutos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) "Jabugo" y deroga la orden de 1995 con el reglamento de la Denominación Origen "Jamón de Huelva".