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El Pozo Alimentación, empresa de elaboración de alimentos de base cárnica, va a invertir 73,5 millones de euros en una planta de elaboración de productos 'Legado Ibérico' en la localidad onubense de Jabugo (Huelva).

Unió de Pagesos (UP) ha advertido hoy de que el precio de la carne de cerdo ha sufrido una bajada del 28 % desde la primera semana de agosto.

El sector porcino apuesta por la internacionalización de sus productos en un contexto marcado por retos como el tecnológico y opciones de consumo alternativas, como el vegetarianismo y el veganismo.

El máximo galardón de los Premios Porc d'Or, que reconocen la excelencia en la producción porcina, recayó en la empresa zamorana Granja Sanglas, de Grup Batallé, ubicada en el municipio de San Cebrián de Castro, según anunció la organización durante la gala celebrada en Segovia el viernes.

La Asamblea General Ordinaria de la Asociación de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) ha mostrado hoy su preocupación por la bajada mundial de precios del producto y ante la "incertidumbre" para buscar vías que le permitan ser más competitivos en los mercados internacionales en 2018.

Cerca del 100 % de los productos ibéricos que estén a la venta esta Navidad llevarán ya la brida de color establecida en la norma de Calidad aprobada en enero de 2014 y que sirve para identificar la pureza racial del animal y la alimentación que tuvo antes del sacrificio.