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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha elaborado un informe en el que apunta que hay un riesgo alto de que la Peste Porcina Africana (PPA) se convierta en una enfermedad animal endémica en algunos países vecinos de la Unión Europea.

La Unión Europea (UE) ha decidido hoy denunciar a Rusia ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) por el veto impuesto sobre toda la carne de cerdo proveniente de la UE, informó la Comisión Europea.

La Alianza UPA-COAG castellanoleonesa y la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) han presentado un recurso contencioso-administrativo ante el Tribunal Supremo (TS) contra determinados puntos de la norma de calidad del ibérico.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica en su edición de hoy tres recursos distintos, presentados ante el Tribunal Supremo, contra la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, todos ellos interpuestos por organizaciones e instituciones de Castilla y León.

Los criadores de ganado porcino ibérico asociados a la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco (Aeceriber) están constatando una mayor introducción de animales para reproducción en las explotaciones ante la bonanza del sector.

El plazo para sacrificar a los cerdos ibéricos de bellota de la campaña 2013-2014 finaliza hoy en virtud del cumplimiento de la nueva norma de calidad del ibérico, aprobada a principios de año.