Ferias,
Mercados y Mataderos

El negocio que genera la carne de caza está en situación "muy grave" por el cierre de la restauración española y centroeuropea, con unos tres millones de kilos congelados a los que no se les encuentra salida.

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), junto a otro grupo de colectivos, ha pedido la creación de mataderos móviles ecológicos ante la escasez y "grandes limitaciones" de acceso a estas infraestructuras, "agravadas" ahora con el estado de alarma.

Los productores de queso, mantequilla, leche desnatada en polvo, carne de ovino y caprino y carne de bovino de ocho meses o más en el momento de su sacrificio podrán solicitar desde este jueves, 7 de mayo, y hasta el 30 de junio su participación en el régimen de ayuda para el almacenamiento privado.

La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA) ha reclamado este miércoles que las ayudas al sector del ovino y caprino a causa de las dificultades de comercialización generadas por el estado de alarma se destinen de forma prioritaria a los productores que han tenido que "malvender" sus productos.

Las personas que se han quedado aisladas en soledad por el confinamiento pueden desde ahora contactar por teléfono para conversar con pastores de ovejas y cabras, acostumbrados a pasar largas jornadas acompañados solamente de sus perros y rebaños.

La ganadera Carolina Fernández se confinó con sus hijas en una finca de Ciudad Real, mientras su marido permanecía en la granja de Toledo, para desde ahí llevar el negocio de carne de vacuno con el que además recaudan fondos destinados a pagar test de coronavirus entre afectados por parálisis cerebral.