Ferias,
Mercados y Mataderos

La Feria de Valladolid está trabajando en la próxima edición de Agraria, la bienal de maquinaria agrícola, que se celebrará del 27 al 30 de enero. El director general de la feria, Alberto Alonso, señala que “adoptaremos todas las medidas necesarias para que Agraria se celebre en un entorno seguro. Seguridad, higiene y eficiencia para expositores y visitantes son las premisas fundamentales con las que planteamos nuestras ferias”.

Las organizaciones agrarias insisten en pedir más ayuda ante los problemas de rentabilidad que arrastraban antes del estado de alarma y a los que se han sumado las limitaciones comerciales y de movilidad de los últimos dos meses.

La organización agraria Asaja Cantabria ha reclamado a la Consejería de Desarrollo Rural y al Ayuntamiento de Torrelavega la reapertura del Mercado Nacional de Ganados, cerrado por la pandemia del coronavirus, y que se pueda recuperar en la medida de lo posible la normalidad para realizar las transacciones de animales, en espacial de terneros.

La irrupción de la pandemia de la COVID-19, con el parón de toda clase de actividades. como festejos taurinos o la restauración, ha dejado en el aire y pendiendo de un hilo el futuro de todo el negocio de la lidia, desde los ganaderos de reses, hasta el empresario taurino y el industrial de esta carne.

En el segundo período de presentación de solicitudes para el almacenamiento privado de carnes -del 11 al 13 de mayo- se presentaron las primeras ofertas para la inmovilización de carne de ovino. Se trata de 20 toneladas de lechazos de España, en concreto de Castilla y León, que permanecerían retiradas del mercado durante 90 días. No hubo más ofertas por parte de operadores de otros Estados miembros.

Los 250 esquiladores uruguayos que han sorteado el coronavirus y llegado este pasado miércoles a España, para atender la demanda de mano de obra especializada en el país, han iniciado este viernes la campaña en Zamora, la provincia española con mayor censo de ovino de leche.