Noticias y analisis
La Subasta Nacional de Limusín, Charolés y Retinta, el 8 de octubre, culminará la Feria de Zafra
El jueves 3 de octubre se inaugurará la Feria Internacional Ganadera y 566 Tradicional de San Miguel, de Zafra (Badajoz), que se desarrollará hasta el 8 de octubre. Como...
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La importancia de la pureza racial genética en el cerdo ibérico, según AECERIBER
El pasado seis de febrero AECERIBER difundió una Nota de Prensa sobre la ausencia de “CONTAMINACIÓN GENÉTICA” en los ejemplares reproductores inscritos en el Libro Geneal...
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Asici espera tener su propuesta de norma de calidad en su próxima asamblea
El próximo 14 de junio la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) celebrará una asamblea general en su sede de Zafra (Badajoz), de la que se espera que salg...
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PSOE presenta una Proposición no de Ley para que se clarifique la norma de calidad del ibérico
El Grupo Parlamentario Socialista ha presentado una Proposición no de Ley para su debate en la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Congreso de los ...
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El sector del Ibérico pide apoyo a la Junta ante la modificación de la norma de calidad
El sector tradicional del Ibérico ha solicitado a la Junta de Andalucía apoyo ante la futura modificación de la norma de calidad, de forma que se defienda la diferenciaci...
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Jamón de Huelva dice que importación de ibéricos a Argentina es "casi nula"
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva ha asegurado hoy que la exportación de ibéricos a Argentina es "casi nula" por lo que se muestra "tranqu...
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Una asociación defiende la validez de otros sistemas de producción de ibérico
Un grupo de ganaderos de Segovia ha creado una asociación, denominada Ibercyl, con el fin de que no se excluyan otros sistemas de producción, aparte del extensivo, para q...
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Aeceriber lanza una publicación sobre el Libro Genealógico del ibérico
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (Aeceriber) ha publicado un libro sobre la reglamentación del Libro Geneal...
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AECERIBER publica el Catálogo de Sementales, año 2011, de la Raza Porcina Ibérica
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (AECERIBER) publica en su página web el Catálogo de Sementales, año 2011, ...
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Embutidos Fermín cree que el anuncio de Argentina no daña al sector ibérico
El dueño de la empresa salmantina Embutidos Fermín, Santiago Martín, la primera que exportó jamón ibérico a Estados Unidos, ha asegurado hoy a EFE que el anuncio del Gobi...