Noticias y analisis
El ibérico afronta Navidad depreciado frente al serrano, que mantiene el tipo
Las ventas de jamón ibérico afrontan una campaña navideña con los precios por los suelos debido a las consecuencias de la pandemia de la covid -hay que tener en cuenta su...
Noticias y analisis
Cantabria contabiliza 22 manadas de lobos, que están "por casi toda" la comunidad autónoma
El lobo ibérico ya cuenta en Cantabria con 22 manadas -una más que a principios de año- que se mueven "por casi toda" la comunidad autónoma, incluso por las zonas costera...
Noticias y analisis
Buscan los mejores ejemplares para mantener la estirpe ibérica del cerdo
La Diputación de Huelva ha puesto en marcha un proyecto para localizar los mejores ejemplares de cerdo ibérico y mantener su estirpe, para lo que cuenta con la colaboraci...
Noticias y analisis
Una montanera "generosa" augura jamones ibéricos de máxima calidad
La montanera en el Valle de Los Pedroches ha sido "generosa" y "abundante", favoreciendo el engorde óptimo del cerdo ibérico a base de bellota y hierba. Con menos animale...
Noticias y analisis
La subasta de porcino ibérico de Zafra contará con 56 hembras y 44 machos
La subasta de porcino ibérico de la Feria Internacional Ganadera de Zafra (Badajoz) sacará a la venta 56 hembras y 44 machos, entre seis y doce meses, todos ellos inscrit...
Noticias y analisis
La entrada de ganado en las naves de la Feria Internacional Ganadera de Zafra finaliza mañana miércoles
Unas 2.200 cabezas de ganado ovino, bovino, caprino, porcino ibérico y equino estarán presentes en la Feria Internacional Ganadera(FIG) y 562 Tradicional de San Miguel, q...
Noticias y analisis
Joselito considera un "error" no asociar la norma del ibérico a la dehesa
El director general de Joselito, José Gómez, ha asegurado a Efeagro que considera un "error que no se asocie la norma del ibérico a la dehesa". En su opinión, el denomina...
Noticias y analisis
Subasta Nacional de Charolés, Limusín y Avileña-Negra Ibérica, en Colmenar Viejo, el 16 de Octubre
En el marco de la LXXIX Subasta Nacional de Ganado Selecto de Colmenar Viejo (Madrid), van a tener lugar una serie de Concursos y Exposición de Ganado, del 14 al 16 de oc...
Noticias y analisis
Férreo control del ibérico en mataderos para garantizar calidad al consumidor
El Gobierno de España, a través de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), inicia a partir de mañana un férreo control de los pesos del ibérico en cincu...
Noticias y analisis
Castilla y León se siente agraviada por la nueva norma y plantea recurrirla
El sector agrario de Castilla y León considera que la nueva norma del porcino ibérico va en contra de los intereses de esta Comunidad, hasta el punto de que la Alianza UP...