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El secretario regional de UPA en Extremadura, Ignacio Huertas, ha expresado sus sospechas de que con el aplazamiento en la presentación de borrador de la Norma del Ibérico, previsto para ayer, "se pueda estar atendiendo los planteamientos de otras CCAA" en perjuicio de Extremadura y Andalucía.

En una rueda de presa para analizar los Presupuestos Generales del Estado (PGE) para 2013, Huertas ha insistido en que a su formación no le gusta que se incumplan "los compromisos" y ha insistido en que el problema de la norma es que no se garantiza "la transparencia" para el consumidor respecto al producto que está adquiriendo.

En su opinión, hay CCAA, que no son las tradicionales productoras, que están interesadas en esa norma del ibérico no se modifique y fijen claramente los criterios de distinción del cerdo ibérico tradicional, una cuestión que perjudicaría sobre todo a Extremadura y Andalucía.

Ignacio Huertas ha indicado que es necesario transmitirle al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que no se puede hacer modificación de la norma "en contra de Extremadura y Andalucía".

Por este motivo, ha anunciado que representantes del sector intentarán reunirse con el ministro Miguel Arias Cañete con motivo de su presencia mañana en la Feria Internacional Ganadera (FIG) de Zafra.