Ganadería - Porcino


Arias Cañete ve al sector porcino como el "ejemplo a seguir" por su alta organización


Madrid - 2012-12-11 18:19:36
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El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha destacado la "alta capacidad de auto-organización" del sector porcino español, que ha considerado "un ejemplo a seguir" para otras ramas de la ganadería española.

Así lo ha afirmado al término de la asamblea celebrada hoy en Madrid por la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), en la que se ha rendido homenaje a su exdirector, Antonio del Barrio, con motivo de su jubilación tras 34 años de trabajo en la entidad.

Arias Cañete ha subrayado que la asociación puede sentirse "particularmente orgullosa" de la capacidad organizativa que ha desarrollado, frente al "drama" que supone para otros sectores ganaderos su escasa organización, y ha instado a seguir trabajando para que el porcino español sea "cada vez más competitivo".

El ministro ha resaltado la evolución experimentada por el sector en las últimas tres décadas, en las que se ha convertido en "el más importante" de la ganadería española y en un "motor de recuperación económica".

Ha apuntado que, frente a la situación de hace treinta años, en la que el porcino representaba apenas el 20 % de la producción ganadera del país y sólo se exportaba a Andorra, en la actualidad España se ha convertido en el segundo país productor de la Unión Europea y el cuarto del mundo, con una clara vocación exportadora.

En la actualidad, existen 93.000 explotaciones de porcino en España, con 26 millones de cabezas de ganado y una producción que alcanza los 5.000 millones de euros, según ha recordado Arias Cañete.

Como retos en el futuro, ha señalado que el sector se enfrenta a la competencia de países emergentes "con mucho potencial", pero a la vez "con muchas dificultades" para alcanzar un sistema de sanidad animal "tan sofisticado" como el español, en cuyo desarrollo ha valorado el papel de Anprogapor.

También ha reiterado el apoyo del Ministerio a la innovación tecnológica en el sector, así como a iniciativas que promuevan la sostenibilidad, como proyectos que reduzcan las emisiones de carbono en las explotaciones.

Por su parte, Antonio del Barrio ha agradecido el apoyo de los profesionales con los que ha trabajado en estos años, comenzando por los agricultores y ganaderos de la provincia de Soria, en la que comenzó su carrera como agrónomo.

Se ha referido en particular a los veterinarios del cuerpo nacional y al trabajo desarrollado para erradicar enfermedades que afectaban a la cabaña, como la peste porcina o la fiebre aftosa.

La asamblea de Anprogapor ha ratificado hoy el nombramiento de Miguel Angel Higuera como nuevo director, en sustitución de Del Barrio.

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