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La Asamblea General de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, (Interporc), ha fijado a China, Japón, Rusia, Brasil y México como principales destinos para la exportación de la carne de cerdo española y sus productos elaborados.

Interporc ha informado hoy en un comunicado de la celebración de su Asamblea General, que ha servido para establecer las líneas maestras de su plan de internacionalización.

Según la interprofesional del porcino de capa blanca, estos cinco países tienen un "gran potencial de crecimiento", por lo que centrarán su internacionalización en ellos, además de seguir trabajando en el mercado comunitario.

En este sentido, el Grupo de Trabajo de Promoción Exterior identificará y promoverá acciones en estos países que ayuden a dar a conocer y fomentar la demanda de productos españoles.

Además de la presenta activa en ferias agroalimentarias locales e internacionales, la Interprofesional quiere realizar acciones específicas en cada destino, en las que se tengan en consideración las condiciones particulares de cada uno de esos mercados.

Por otro lado, en la asamblea se ha acordado seguir apoyando y promoviendo iniciativas que ayuden al estudio y prevención de enfermedades como la listeria en productos cárnicos o el denominado síndrome reproductivo y respiratorio del cerdo (PRRS), así como dotar al sector de un sistema de información de utilidad, tanto para la rama ganadera como para la industrial.

También se ha reconocido la necesidad de contar con un gabinete de crisis ante cualquier alerta sanitaria, "ya sea real o mediática", con el objetivo "dar la respuesta más efectiva posible".

Finalmente, se ha reafirmado el compromiso con la Extensión de Norma, cuya aportación económica permite al sector seguir desarrollando proyectos de futuro.