Ganadería - Porcino


El precio del porcino se anota ascensos en el interanual en noviembre que superan el 2,5%


Madrid - 2014-01-07 18:50:05
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El precio al que cotizan las canales de porcino registra ascensos interanuales en noviembre que superan el 2,5 % en todos los tipos de cerdos, y destaca especialmente la subida del porcino menor al 50 % de magro, que subió un 4,18 %.

El último Boletín Mensual de Estadística publicado hoy por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) muestra un comportamiento diferente para el lechón de 20 kilos, ya que su cotización baja un -9,25 % interanual en noviembre.

En variación mensual, la canales de porcino de capa blanca cotizaron de media a precios un 5,97 % inferiores a los de octubre de 2013, una dinámica habitual en esas fechas, según el Magrama.

Los precios medios oscilaron entre los 181,32 y los 182,82 euros/100 kilos de canal.

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