Ganadería - Porcino


La producción de carne porcina en la UE subirá un 1 % en 2015, según la previsión de la CE


Madrid - 2015-02-25 14:13:52
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La producción de carne porcina en la Unión Europea -en base al número de cabezas de ganado sacrificado- subirá un 1 % este año, respecto al año anterior, hasta alcanzar los 253,6 millones de cerdos sacrificados, según la última previsión facilitada por la Comisión Europea.

Según este informe, Alemania -principal productor comunitario- incrementará un 0,2 % su producción, quedándose en los 46,06 millones de cabezas de ganado porcino sacrificadas, mientras que España -segundo productor- elevará un 4 % su producción, hasta los 43,77 millones de cerdos sacrificados.

El informe ofrece por trimestres los niveles de producción y detalla que en todos será mayor respecto a 2014.

El incremento productivo mayor previsto se producirá en el cuatro trimestre de 2015, cuando se sacrificarán un 1,5 % más de cabezas de ganado que el año anterior, superando los 67 millones de animales.

En el caso de España, destaca el alza prevista de un 5 % para el tercer trimestre del año (julio-septiembre), cuando se calculan 10,9 millones de cerdos sacrificados.

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