La carne de porcino se revaloriza cerca de un 8 % entre abril y marzo en la UE

El precio de la carne de cerdo se revalorizó un 7,9 % en la Unión Europea (UE) en abril, respecto a marzo, con 1.689,2 euros/tonelada de media, la mayor subida registrada en el panel de precios de los principales productos agrícolas comunitarios.

Según el último informe mensual de la Comisión Europea (CE), en el apartado de revalorizaciones le sigue la mantequilla (+3,2 %) y 4.291,8 euros/tonelada de media, seguida de la carne de pollo, que tiene un leve crecimiento del +0,2 % y 1.779,0 euros/tonelada.

El resto de productos, salvo el trigo duro que se mantiene invariable en los 224,1 euros/toneladas, se deprecia, especialmente el trigo blando (-4,9 % y 164,3 euros/tonelada); seguido por la cebada (-3,6 %; 142,1 euros/tn.).

La leche desnatada en polvo se depreció un 3,5 % (1.767,1 euros/tonelada) y la entera un -2,6 % y 2.760,9 euros/tonelada.