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Organizado por AECERIBER, el 28 y 29 de septiembre, va a tener lugar, en el marco de la Feria de Zafra, el XXXII Concurso Nacional de Cerdo Ibérico, en el que concurrirán con sus mejores ejemplares 15 ganaderías del máximo prestigio. Por este motivo, se espera la asistencia de muchos profesionales de toda España.
Los ganaderos y ejemplares participantes en el Concurso son los siguientes:
-Antonio Rastrojo Barroso: 4 Primalas a Concurso.
-Hilario Pimienta Gil: 4 Primales, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Pedro Ojeda Pérez: 2 Verracos, 2 Cerdas, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-El Rincón de La Bazana S.L.: 2 Verracos, 2 Cerdas, 4 Primales, 4 Primalas, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Alberto Pasalodos Sánchez: 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-José Antonio Hernández Chavero: 2 Verracos, 2 Cerdas, 4 Primales, 4 Primalas, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Francisco Hernández Benegas: 2 Verracos, 2 Cerdas,4 Primales, 4 Primalas, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Jaime Hidalgo Ruiz: 2 Verracos, 2 Cerdas, 4 Primales, 4 Primalas, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Juana Álvarez Quintana: 4 Primales y 4 Primalas a Concurso.
-E.A.G. Montes de Cornalvo: 6 Marranas a Concurso.
-Aurelio Soto Guerrero: 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Lucía Maesso Corral: 6 Marranas a Concurso.
-Tomás García González: 2 Verracos, 2 Cerdas, 4 Primales, 4 Primalas, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Ingafood: 4 Primalas y 6 Marranas a Concurso.
-Joaquín Torrescusa González: 4 Primales, 4 Primalas, 6 Marranos y 6 Marranas a Concurso.
-Centro de Inv. La Orden Valdesquera (CICYTEX): 6 CERDAS a Exposición.
Además en Venta Libre podrán adquirirse los siguientes animales que participan en el Concurso:
-28 Primales.
-40 Primalas.
-60 Marranos.
-78 Marranas.
El Calendario de Actos es el siguiente:
-26 y 27 de septiembre: entrada de ganado.
-28 de septiembre: a las 10,30 horas, Calificación del XXXII Concurso Nacional de Cerdo Ibérico; a las 14 horas, Publicación del Acta de Premios, Comida de ganaderos participantes y Jurado Calificador.
-29 de septiembre: a las 13 horas, Acto de Entrega de Premios del XXXII Concurso Nacional y presentación del nº 36 de la Revista “Sólo Cerdo Ibérico”; a las 14 horas, Degustación de Jamones Ibéricos ofrecidos por las DD.OO. Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo, Pedroches, DO portuguesa Porco Preto y por el Consortium Noir de Bigorre.