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El pasado jueves día 27 de febrero de 2014, salió al mercado la primera Carne de Retinto etiquetada con le logotipo Raza Autóctona 100 % Retinta. Dicha Carne procede de 4 ganaderías pertenecientes a la Asociación Nacional de Raza Retinta, que producen animales de la raza autóctona Retinta en pureza.
Los precios en España de las canales de ternera aumentaron un 5,33 % en diciembre de 2013, respecto al mismo mes del año anterior, un período en el que la canal de añojo se revalo.
El precio de la canal de vacuno en los mercados de la Unión Europea ha descendido un 0,47 % de media en la cuarta semana del año (20-26 de enero), hasta situarse en los 394,98 eur.
La campaña 2013 se ha cerrado con más de 1,7 millones de solicitudes de primas por vaca nodriza, con Extremadura y Castilla y León como las comunidades autónomas donde más se han.
La producción de todas las carnes de abasto obtenidas en los mataderos españoles entre enero y noviembre de este año cayó de forma generalizada, en un ránking que lideró la de equ.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega se ha desplazado a Madrid para mantener un encuentro con profesionales carniceros de Madrid y exponer las cualidades de su.