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Un veinte por ciento de la producción de carne de vacuno de Girona se dedica a la exportación, especialmente a Libia, Marruecos, Turquía e Irán.

La raza de ganado vacuno conocida como "asturiana de los valles" contaba en España, a 31 de diciembre pasado, con 93.138 ejemplares, y es la tercera raza en población tras la frisona y la de ganado de lidia.

● La nueva Norma de Calidad para los productos cárnicos, la futura Ley de mejora del funcionamiento de la Cadena Alimentaria, y la transformación de la ETG Jamón Serrano en una Indicación Geográfica Protegida (IGP), centraron la reunión.
● La Junta contó con la presencia de Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria, y Clemente Mata, Subdirector General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica.

La página web de la Federación Española de Criadores de Limusín publica el Catálogo 2011 de machos y hembras de la raza.

El sindicato catalán agrario Asaja (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha denunciado hoy que el conflicto entre España y Argentina por la expropiación de YPF está perjudicando a los productores de carne locales.

La Asociación de Criadores de raza Rubia Gallega (ACRUGA) ha celebrado su asamblea anual, en la que los números han sido positivos. Durante el ejercicio de 2011, según se recoge en el informe de la Asamblea, ha continuado con la tendencia al alza en cuanto a los precios medios registrados en las subastas, además de en el incremento de explotaciones y de cabezas de ganado. Se trata, por tanto, de un balance positivo, más aún si se tiene en cuenta la actual coyuntura económica y la situación del sector ganadero.