Ferias,
Mercados y Mataderos

El sector de cereales ha empezado el año con pocos movimientos y con un mercado en estado "plano", en el que se repiten los precios de las últimas semanas, según han explicado hoy a Efeagro fuentes del comercio.

Las lluvias de estos días dejarán la mejor siembra de cereal de invierno de los tres últimos años en Extremadura tras unas campañas anteriores marcadas por la dificultad del cultivo para echar raíces, según COAG.

Los precios de los cereales han caído un 25 % en los mercados españoles durante 2013, según los últimos datos sobre comercio al por mayor, que a final de año reflejan una vez más la tónica de la presente campaña, marcada por abundantes producciones a escala mundial.

Los precios de exportación de los cereales están cayendo "en todo el mundo" ante las últimas previsiones -especialmente las del Gobierno de EEUU-, que apuntan a un aumento de la oferta, según ha informado hoy el Consejo Internacional de Cereales (IGC, siglas en inglés).

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha criticado hoy la tendencia a la baja en las cotizaciones de cereales en los mercados nacionales e internacionales, con caídas de hasta un 35 %, en detrimento de los precios percibidos por los productores.

El maíz dulce ofrece una rentabilidad de 419 euros por hectárea, según ensayos realizados en una parcela de Cartagena por la oficina comarcal oeste de la consejería de Agricultura y Agua entre los pasados abril y julio.