Ferias,
Mercados y Mataderos

Más de 1.000 ganaderos se han concentrado hoy en las instalaciones de la cooperativa Virgen de la Alcantarilla de Belalcázar (Córdoba) para protestar por la crisis de precios que sufre el sector lácteo y exigir soluciones.

El presidente de la cooperativa Irmandiños, José Ángel Blanco Purriños, una de las diez organizaciones de productores que integran la Agrupación Cooperativa Láctea Galega (Acolat), confía en que Clesa vuelva a ser "una marca fuerte" en el mercado nacional, que le aporte mayores beneficios a los ganaderos por su producción.

El precio de la leche de vaca en origen se mantuvo estable en mayo respecto al mes anterior -con 30,78 euros por cada 100 kilogramos-, aunque se sitúa por debajo de la media europea (de 31,60 euros) y en niveles en un 4,80 % más bajos que durante enero de 2012.

El próximo día 12 de septiembre, de las 18 a las 21 horas, tendrá lugar en Loja (Granada) la jornada "El Sector Lácteo Andaluz ante la Nueva Normativa de Calidad".

La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios ha publicado hoy la resolución de 29 de junio de 2012 en la que se incluyen las recomendaciones publicadas por el Comité Internacional para el Control del Rendimiento Animal, que recoge especificaciones para el lácteo bovino, ovino y caprino.

Un grupo de doce cooperativas de Castilla y León y una de Cataluña han constituido hoy la que han calificado como "la primera Organización de Productores de vacuno de leche" en España, que aglutina a unos quinientos ganaderos y cerca de 240 millones de litros de producción.