Sección Ganadería / Ovino
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Ganadería | Ovino

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Pieza destacada

Investigan si el estado emocional del cerdo afecta a la calidad de la carne

Barcelona | 28 de Agosto de 2012

El instituto de investigación agroalimentaria IRTA, dependiente de la Generalitat, analizará el comportamiento de los cerdos en la granja y el matadero para poder determinar si su estado emocional afecta a la calidad de la carne que llega a los consumidores.

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