Noticias y analisis
COAG Andalucía se persona en los recursos contra la norma del ibérico
La delegación andaluza de la organización agraria COAG ha decidido personarse en el procedimiento promovido por varias organizaciones y la Junta de Castilla y León contra...
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DOP Jamón Huelva cambia su nombre a Jabugo y sólo certificará 100 % ibérico
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva y Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. han aprobado el nombre de la denominación, de "Ja...
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Andalucía concentra la cuarta parte de ibéricos 100% bellota comercializados en España
La comunidad autónoma andaluza concentra la cuarta parte de los productos ibéricos 100 % de bellota que se comercializan en España, según ha destacado hoy la consejera de...
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Jamón de la Bellotera recibe el máximo galardón en los "Oscar" de la alimentación
El jamón ibérico puro de bellota de la empresa cordobesa Belloterra, ubicada en Añora, ha sido galardonado con una medalla de oro en los premios "Great Taste Awards" que ...
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El sector del ibérico expresa su preocupación por la posible permanencia del veto ruso
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice-Iberaice) ha mostrado su preocupación ante la posibilidad de que se mantenga el cierre de las exportacio...
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El Magrama destaca la importancia de los controles oficiales para cumplir la norma del ibérico
El director de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Fernando Burgaz, ha destacado la importancia de los contro...
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El Ministerio aclara la necesidad de justificar la trazabilidad del ibérico para precintar
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha aclarado que los operadores del ibérico que tengan piezas cuyos precintos -recogidos en la norma ...
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La consejera Clemente asegura que la Junta de CyL ultima el recurso contra la norma del ibérico
La consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente, ha asegurado hoy en Salamanca que los servicios jurídicos del Gobierno autonómico ultiman el ...
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Aeceriber pide a Castilla y León sopesar las consecuencias del recurso contra la norma de calidad
Los criadores de ganado porcino ibérico han pedido a la Junta de Castilla y León y a la industria y productores castellanoleoneses descontentos con la nueva norma de cali...
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Andalucía se persona en la causa por los recursos contra la Norma de Calidad del Ibérico
La Junta de Andalucía ha presentado hoy un escrito de personación en la causa abierta para resolver los recursos contra la nueva Norma de Calidad del Ibérico, con la inte...