Noticias y analisis
El ibérico de Guijuelo generó en 2017 un volumen de negocio de 2.000 millones
El alcalde de la localidad española de Guijuelo, Julián Ramos, municipio de Salamanca donde se concentra la mayor actividad empresarial del sector del porcino ibérico, as...
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El sector del Ibérico andaluz reclama a las administraciones un plan de recuperación
El sector del cerdo ibérico andaluz ha reclamado este lunes a las distintas administraciones la puesta en marcha de un plan de recuperación y sostenimiento que le permita...
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Un estudio urge la preservación Manchado Jabugo, en situación censal "crítica"
El Manchado de Jabugo es una estirpe de cerdo ibérico singular y un recurso zoogenético autóctono de incalculable valor cultural, según el estudio realizado por el Centro...
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El PP planteará a las Cortes que apoye la postura de Castilla y León ante la norma del Ibérico
La consejera de Agricultura, Silvia Clemente, anunció este martes que el Grupo Parlamentario Popular registrará hoy en las Cortes de Castilla y León una Proposición no de...
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Las últimas lluvias favorecen la montanera y hacen prever un resultado óptimo de la campaña
La lluvia caída en los últimos días está favoreciendo la montanera, la última fase de la cría del cerdo ibérico en la que pasta en la dehesa, y el buen desarrollo por lo ...
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Jabugo inaugura el Centro de Cerdo Ibérico para la investigación y comercialización
Impulsar la investigación, la formación, los encuentros empresariales y nuevas vías de comercialización con el objetivo de incrementar las exportaciones son los principal...
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Extremadura traslada al sector porcino la necesidad de cumplir la norma
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha insistido hoy en la Mesa del Porcino sobre la necesidad de que el sect...
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XXXVIII Concurso Morfológico Nacional del Cerdo Ibérico, en la FIG de Zafra
12 ganaderías de Extremadura y Andalucía de 5 provincias (Badajoz y Cáceres, Sevilla, Córdoba y Cádiz) participan en el XXXVIII Concurso Morfológico Nacional del Cerdo Ib...
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Jaime Hidalgo Ruiz logra el Premio Especial a la Mejor Ganadería en el Concurso Nacional de Aeceriber, en Zafra
La Asociación de Criadores de Ganado Porcino Ibérico, Aeceriber, ha celebrado el jueves 29 de septiembre su XXXVI Concurso Nacional, al que se han presentado buenísimos e...
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Una montanera "generosa" augura jamones ibéricos de máxima calidad
La montanera en el Valle de Los Pedroches ha sido "generosa" y "abundante", favoreciendo el engorde óptimo del cerdo ibérico a base de bellota y hierba. Con menos animale...