Noticias y analisis
En busca del precinto rojo y negro: los ibéricos que llegan a la bellota
La montanera arranca ya en las dehesas de España y Portugal y es una etapa central en el engorde de los cerdos ibéricos que buscan la excelencia gastronómica en sus pieza...
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China y "desestacionalizar" ventas, las apuestas del mayor secadero de jamón de Extremadura
El secadero de jamón ibérico más grande de Extremadura, ubicado en Trujillo (Cáceres) y de la firma "Navidul", pretende pronto homologarse para vender en China jamón con ...
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El sector del ibérico teme que la crisis del coronavirus afecte a sus ventas si se prolonga
El sector del cerdo ibérico teme que la crisis generada por la propagación del coronavirus de Wuhan (China) acabe afectando a las ventas de sus productos en el gigante as...
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XXXI Concurso Nacional de Porcino Ibérico y Exposición de Zafra 2016
El XXXI Concurso Nacional de Cerdo Ibérico principal acontecimiento del sector va a tener lugar en el marco de la Feria y Exposición de Zafra. El jueves 29 de septiembre ...
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AECERIBER publica el Catálogo de Sementales, año 2011, de la Raza Porcina Ibérica
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (AECERIBER) publica en su página web el Catálogo de Sementales, año 2011, ...
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Arias Cañete presenta la ley de representatividad y la norma del ibérico
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha presentado hoy el proyecto de ley de representatividad de las organizaciones agrarias y...
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Una asociación defiende la validez de otros sistemas de producción de ibérico
Un grupo de ganaderos de Segovia ha creado una asociación, denominada Ibercyl, con el fin de que no se excluyan otros sistemas de producción, aparte del extensivo, para q...
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El Gobierno prohibirá la caza del lobo antes del 25 de septiembre próximo
El lobo dejará de ser especie cinegética antes del 25 de septiembre de este año, tras la publicación hoy de un proyecto de la Orden Ministerial que modificará el Listado ...
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UPA critica a Arias Cañete por una norma del ibérico "sin consenso"
El secretario nacional de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos, ha criticado hoy al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ...
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Más de un millar de ganaderos claman contra las incoherencias de la norma de calidad del ibérico
Más de un millar de ganaderos de toda la zona del ibérico -de Extremadura y de las zonas de influencia de Jabugo (Andalucía) y Guijuelo (Castilla y León)- se han reunido ...