El cordero abre una recuperación selectiva al mejorar la fluidez comercial

El ovino ofrece la primera reacción positiva después de dos meses de ajustes. La bajada desaparece de las referencias actuales, Extremadura y Mercamurcia recuperan precios y las plazas que mejor reflejan la salida comercial describen un mercado más equilibrado. La mejora ya supera una simple pausa local, aunque todavía necesita continuidad.