El cebado se queda sin impulso mientras los bajos pesos todavía protegen el precio

El porcino llega a mediados de septiembre con una paradoja que cambia el tono del mercado: siguen faltando kilos, pero esa escasez ya no basta para empujar con claridad las cotizaciones. El cebado conserva el apoyo de una oferta reducida y de unos pesos muy inferiores a los habituales, aunque la carne encuentra más dificultades para absorber nuevos incrementos. El resultado es un mapa dominado por repeticiones y avances mínimos, sin una nueva cesión coordinada.