La oferta retenida encarece la cebada y el maíz frena su ajuste

La retención de oferta está permitiendo que la cebada termine la semana del 21 al 25 de septiembre con nuevas subidas, incluso donde la demanda no muestra especial intensidad. Los compradores mantienen coberturas y evitan compromisos largos, pero una necesidad inmediata puede obligarles a pagar más para asegurar mercancía. Ese mecanismo explica mejor el cierre que una recuperación general del consumo. El maíz, por su parte, ha detenido el recorte de Lleida, y los trigos recuperan apoyo en varias referencias. La cosecha todavía no provoca una bajada coordinada del grano.