Más sacrificios no detienen la caída del cerdo blanco

Los mataderos recuperan actividad y el precio del cerdo blanco vuelve a retroceder. El aumento de los sacrificios acompaña el regreso gradual de los kilos, pero todavía carece de una mejora equivalente en las ventas de carne. La semana cerrada el 2 de octubre muestra que procesar más animales resulta insuficiente para detener las bajas.