Pocas operaciones en el mercado de los cereales
Mercado tranquilo y con poco consumo, por lo tanto pocas operaciones. Salvo pequeños descensos en maíz y trigo pienso, el resto repeticiones generalizadas.
Vacuno: Mercado equilibrado
Las ventas en el mercado interior están flojas, típico del mes en el que nos encontramos y las del mercado exterior, activas, por lo tanto repetición de cotizaciones debido al equilibrio entre oferta y demanda, tanto en machos como en hembras.
Sin cambios en los precios de ovino
Sigue el equilibrio en el mercado del ovino y ya son tres semanas repitiendo precios. La oferta es justa y las exportaciones tanto a Jordania esta semana como a Arabia la semana que viene debido al Ramadán hacen que este mercado siga en equilibrio y con buenas perspectivas.
Subidas generalizadas en los lechones
La oferta de lechones españoles, como del resto de Europa, es limitada y la demanda va en aumento, tanto en el mercado interior como en el resto de Europa. Esto se traduce en subidas en todas las tablillas europeas y en el merecado nacional.
Se mantiene la tendencia alcista en porcino
Subida de 3 céntimos de euro debido principalmente a una tendencia alcista europea más o menos fuerte según países. La oferta sigue estando por debajo de la demanda por eso cada semana de este mes de febrero se ha caracterizado por subidas en las tablillas.
Cuarta semana con alzas en los huevos
Subida en todos los gramajes y clasificaciones por cuarta semana consecutiva. Se nota una mejoría en el consumo interior y las exportaciones siguen a buen ritmo.
Los pollos continúan subiendo
Subidas tanto en pollo vivo como en la canal. La oferta de pollo vivo sigue siendo escasa, aunque cada vez menos..