Ferias,
Mercados y Mataderos

Una nueva edición, y son ya 30, de la Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de Los Monegros, este próximo fin de semana en Sariñena (Huesca). Por una ganadería profesional que es capaz de unir la tradición, el reconocimiento a la mejora y la importante labor económica, social y medioambiental que esta realiza en nuestra sociedad.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Dirección General de la Industria Alimentaria, ha publicado una resolución en el BOE para someter a información pública la propuesta de extensión de norma de la Interprofesional del Ovino y el Caprino de Carne (Interovic).

Esquiladores australianos sacaron hoy 42,3 kilos de lana a una oveja errante, lo que supone un nuevo récord mundial que supera el anterior establecido en Nueva Zelanda el año pasado.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura Corderex renovará, en el marco del XXX Salón Ovino de la Serena de Castuera (Badajoz), su convenio con la firma Casat en aras del fomento del consumo de la carne de ovino y la promoción del sello extremeño.

La producción de carne de ovino en España ha bajado un 11,90 % interanual en abril pasado, con 10.232 toneladas frente a las 11.614 del mismo mes de 2014, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

La celebración del ramadán, que comenzó el pasado 18 de junio en la mayoría de los países musulmanes, ha "disparado" la demanda de terneros y corderos vivos españoles, un comportamiento del mercado que se ha convertido en habitual en los últimos años.