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La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (Ancoporc) abordará la situación del sector en un entorno cada vez más competitivo durante la XVI edición de su Congreso Anual que se celebrará el próximo 7 de noviembre, ha informado hoy a través de un comunicado.

Ocho de cada diez explotaciones de porcino españolas tendrán adaptadas sus instalaciones a la nueva normativa de bienestar animal de la Unión Europea antes de que finalice diciembre, lo que supone que "cerca de 25 millones de cerdos pasarán Navidades en granjas cinco estrellas", según COAG.

La Junta y el sector del porcino ibérico han consensuado una posición conjunta sobre la norma de calidad del ibérico en una reunión celebrada ayer en la que el consejero Luis Planas ha ratificado su apoyo al colectivo y ha insistido en que se reconozca "claramente" la raza ibérica y la producción en dehesa.

La Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva estima que este año el número de paletas y jamones que certificará se verá reducido en torno al 10 por ciento, sin embargo, este descenso no afectará a las piezas certificadas con la máxima calidad Summun que es "la que mejor está aguantando la crisis".

El delegado de Gobernación de la Junta de Andalucía en Huelva, José Fiscal, anunció el sábado el inicio de una ronda de contactos entre el Gobierno andaluz y el central para trasladar las peticiones del sector contra la nueva Norma de Calidad del cerdo ibérico.

La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias FAECA ha apuntado a los consumidores como "los mayores perjudicados" del borrador de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico que ha presentado esta semana el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.