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Los empresarios salmantinos Juan Atanasio Carrasco, de Guijuelo, y Carlos Díaz, de Salamanca, han sido nombrados vicepresidentes de IBERAICE, entidad que agrupa a 300 industrias elaboradoras de productos del cerdo ibérico y cuya presidencia ha recaído en Francisco Javier Morato, de Badajoz.

El extremeño Francisco Javier Morato ha sido elegido nuevo presidente de IBERAICE, el grupo de empresas elaboradoras de productos del cerdo ibérico, que agrupa al 95% de la producción total de estos productos.

La Comisión Europea (CE) ha propuesto hoy ayudas al almacenamiento privado de carne de porcino, con el fin de recuperar los precios y la situación del mercado de ese sector, según ha anunciado el titular europeo de Agricultura, Phil Hogan.

La Unión Europea (UE) bajó el año pasado un 6 % la exportación de porcino fuera de sus fronteras respecto a 2013, con cerca de tres millones de toneladas, con un destacado descenso a Rusia, de un -91 % (70.425 toneladas), debido al embargo impuesto desde primeros de 2014.

La Federación rusa no levantará el embargo al sector porcino de Polonia, Lituania, Estonia y Letonia hasta que transcurran, como mínimo, tres años.

El municipio gerundense de Riudellots de la Selva, el segundo de Europa por número de cerdos sacrificados y manipulados para su consumo con un total de 22.000 diarios, organiza este fin de semana la segunda edición de Fiporc, una feria sectorial en la que se repasa todo el ciclo de vida del ganado porcino.