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Los huevos se encarecieron en España en un 103 % en marzo de 2012 respecto a 2011 y se situaron en 188,17 euros/100 kg, aunque la cotización se ha desinflado en la semana del 16 al 22 de abril, en la que se han devaluado un 3,1 % respecto a la anterior y retroceden hasta 182,78 euros.

Sevilla acogerá del 8 al 11 de mayo unas Jornadas Profesionales de Avicultura y que se celebrarán en el marco del Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) 2012.

El 86 % de las aves de puesta alemanas en 2011 se crió en suelo -se mueven libremente en el gallinero-; al aire libre -las "camperas", que también disponen de corrales en el exterior- y en granjas ecológicas -instalaciones similares a la anterior, pero su alimentación se realiza con piensos biológicos-.

El precio de los huevos en la Unión Europea ha comenzado a bajar después de semanas de subidas que han llevado a alcanzar niveles récord, informaron hoy fuentes de la Comisión Europea.

El precio medio de los huevos en origen en España en febrero de 2012 se situó en 146,49 euros/100 kilos, lo que supone un incremento del 71,5 % respecto al mismo mes de 2011, cuando alcanzó una cotización de 85,41 euros/100 kilos, según los últimos datos publicados por la Comisión Europea (CE).

La Unión Europea importó en enero de 2012 un total de 1.944 toneladas de huevo, un 37,6 % más que el primer mes de 2011, coincidiendo con la entrada en vigor de la nueva normativa de bienestar animal el pasado 1 de enero, según los últimos datos publicados por la Comisión Europea (CE).