Noticias y analisis
El Tribunal de la UE avala las normas españolas de calidad para los ibéricos
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (UE) avaló hoy las normas de calidad españolas aplicables a la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, que según...
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Finaliza el plazo para sacrificar a los cerdos ibéricos de bellota
El plazo para sacrificar a los cerdos ibéricos de bellota de la campaña 2013-2014 finaliza hoy en virtud del cumplimiento de la nueva norma de calidad del ibérico, aproba...
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Castilla y León posiciona al porcino ibérico como "cultura y dinamizador del turismo"
La consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, María Josefa García Cirac, ha situado hoy al porcino ibérico como un elemento de cultura y dinamizador d...
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Faeca insta a Arias Cañete a defender el cerdo ibérico 100 % de la dehesa
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) ha instado al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, a defender y d...
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El Gobierno se marca el 1 de octubre para aprobar el borrador de la Norma del ibérico
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, se ha marcado el 1 de octubre como fecha para aprobar el borrador de la nueva norma del ce...
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Más de un millar de ganaderos claman contra las incoherencias de la norma de calidad del ibérico
Más de un millar de ganaderos de toda la zona del ibérico -de Extremadura y de las zonas de influencia de Jabugo (Andalucía) y Guijuelo (Castilla y León)- se han reunido ...
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El cebado mejora el tono, pero el lechón sigue marcando la presión en porcino
El porcino arranca mayo con un mercado partido por bloques. El cerdo cebado blanco gana algo de aire por menor presión de oferta y caída de pesos, aunque sin una demanda ...
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Editan una guía de buenas prácticas agrarias para la conservación del lince
El proyecto Life Iberlince "Recuperación de la distribución histórica del lince ibérico (Lynx pardinus) en España y Portugal" ha editado una guía que anima a los propieta...
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Asici espera tener una propuesta para la norma del ibérico antes del verano
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) espera contar antes del verano con una propuesta consensuada por el sector para la modificación de la norma de ca...
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Una veintena de mataderos extremeños deben invertir un millón para cumplir la norma de calidad del ibérico
Una veintena de mataderos de Extremadura deben hacer frente en los próximos dos o tres años a un inversión de, al menos, un millón de euros cada uno de ellos para cumplir...