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La Junta y el sector del porcino ibérico han consensuado una posición conjunta sobre la norma de calidad del ibérico en una reunión celebrada ayer en la que el consejero Luis Planas ha ratificado su apoyo al colectivo y ha insistido en que se reconozca "claramente" la raza ibérica y la producción en dehesa.
La Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva estima que este año el número de paletas y jamones que certificará se verá reducido en torno al 10 por ciento, sin embargo, est.
El delegado de Gobernación de la Junta de Andalucía en Huelva, José Fiscal, anunció el sábado el inicio de una ronda de contactos entre el Gobierno andaluz y el central para trasl.
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias FAECA ha apuntado a los consumidores como "los mayores perjudicados" del borrador de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico.
IBERAICE, colectivo empresarial que agrupa a más del 95 % de las industrias elaboradoras de ibérico, ha expresado su profundo rechazo al borrador de la Norma de Calidad "hecha par.
El Gobierno de Extremadura está abierto a buscar "toda clase de alianzas" con otras comunidades, como Andalucía, para que la categoría de "rejilla" no se incluya en la norma de ca.