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El sindicato Comisiones Obreras (CC.OO.) de Castilla y León ha calificado hoy de "absurda" la postura de Andalucía sobre la nueva norma para el cerdo ibérico, que dejaría a zonas como la de Guijuelo en "una especie de Segunda División" dentro del porcino de calidad.

La última propuesta ministerial de modificación de la norma de calidad del porcino ibérico "pretende beneficiar a grandes empresas y propietarios arraigados principalmente en Andalucía y Extremadura, perjudicando a pequeños y medianos ganaderos en Castilla y León", según UPA y COAG.

La Junta de Castilla y León ha rechazado hoy el plan anunciado por el Ministerio de Agricultura para modificar la Norma de Calidad del Ibérico, ya que puede suponer "un grave perjuicio" para el sector en esta Comunidad y dejar fuera de esta consideración a buena parte de la industria de Salamanca.

La Diputación de Salamanca -gobernada por el PP- y la Cámara de Comercio salmantina han mostrado hoy su oposición al plan anunciado por el Ministerio de Agricultura para modificar la Norma de Calidad del Ibérico por considerarla "perjudicial" e "inoportuna" para la provincia de Salamanca.

Los firmantes del Manifiesto en Defensa de la Raza Porcina Ibérica han reclamado hoy al Gobierno que haga "una apuesta decidida" por "la calidad en vez de por la cantidad" en el marco de la modificación de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico en la que se está trabajando.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural (DAAM) otorgará más de 13 millones de euros a 131 granjas porcinas para que puedan adaptar sus instalaciones a la normativa europea sobre bienestar animal, que entrará en vigor en enero de 2013.