Ferias,
Mercados y Mataderos

Los precios de las canales de cerdo subieron en España un 8,2 % interanual en julio hasta los 179,05 euros/100 kilos, por encima de la media comunitaria (que ha subido en ese mes un 7,6 % hasta los 168,92 euros), según los datos de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea.

El sindicato Comisiones Obreras (CCOO) ha anunciado hoy en Guijuelo (Salamanca) que promoverá un documento de rechazo a la modificación de la Norma del Ibérico que pretende el sector de Andalucía y que se lo entregará al Gobierno con la firma de, al menos, 3.000 trabajadores.

El Gobierno extremeño destinará el remanente de las ayudas por la sequía a financiar al sector del porcino, que atraviesa una "grave crisis", según ha anunciado hoy el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri.

La Junta de Castilla y León ha trasladado al Ministerio de Agricultura el rechazo del sector del porcino ibérico de la Comunidad a los cambios normativos planteados, por considerar que causarían un "gravísimo perjuicio" en la región.

La localidad salmantina de Guijuelo acogerá mañana el corte de treinta jamones, en una degustación en defensa del porcino ibérico de la zona frente a los cambios planteados por el Ministerio de Agricultura.

La organización agraria UAGA considera "insultantes" las medidas puestas en marcha por el Gobierno de Aragón para apoyar el sector porcino de la comunidad, que tiene "un peso tremendamente importante" y del que viven más de 4.000 familias aragonesas.