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UPA pide mejorar la norma de calidad del ibérico para lograr la fidelidad del cliente
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha reunido en Mérida a su sectorial del porcino ibérico para analizar la situación del sector, actualmente con "precios esta...
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La producción de ibérico de bellota cae el 70 % en los últimos tres años en Andalucía
La reducción de la producción de ibérico de bellota en la comunidad autónoma andaluza ha sido del 38 por ciento en los últimos tres años, si bien este porcentaje se eleva...
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El alza del precio del ibérico atraerá a los productores, según Ganaderos del Reino
El aumento de los precios del porcino ibérico de bellota extremeño, en la actualidad en torno a un 30 % superiores a los de 2012, posibilitará una recuperación del interé...
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Extremadura apela a alianzas entre CCAA para excluir al cerdo de rejilla
El Gobierno de Extremadura está abierto a buscar "toda clase de alianzas" con otras comunidades, como Andalucía, para que la categoría de "rejilla" no se incluya en la no...
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El Gobierno afirma que hay mercado "para todo el mundo" en el sector del ibérico
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha afirmado hoy que "hay mercado para todo el mundo" dentro del sector del cerdo ibérico, ...
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Los productores de ibérico ven "excesivamente alarmista" el informe de la OMS sobre los cárnicos
Los productores del cerdo ibérico agrupados en la Asociación Española de Criadores del Cerdo Ibérico (Aeceriber) ven "excesivamente alarmista" y califican de "osadía" el ...
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Asici pide que el borrador de la Norma de ibérico recoja el acuerdo de la interprofesional
El director gerente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Andrés Paredes, ha confiado en que la futura norma de calidad del ibérico recoja los acue...
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Extremadura, "sorprendida" por los "palos" de CyL a su propuesta del ibérico
El consejero extremeño de Agricultura, José Antonio Echávarri, se ha mostrado hoy "sorprendido" por los "palos" de Castilla y León a la propuesta de Extremadura para la m...
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La ENAC otorga las primeras acreditaciones de certificación para cumplir la norma del ibérico
La Entidad Nacional de Acreditaciones (ENAC) ha otorgado las primeras acreditaciones a entidades de inspección y certificación para cumplir con el marco normativo recogid...
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Investiga cómo provocar en el lobo aversión al ganado para evitar sus ataques
El investigador Jorge Tobajas, del Instituto de Investigación de Recursos Cinegéticos (IREC), ha iniciado un estudio que tiene como finalidad provocar en el lobo ibérico ...