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El PSOE apuesta por diferenciar la denominación de ibérico de otros productos
El grupo parlamentario socialista apuesta por que se diferencie la denominación de ibérico de otros productos que no cumplen los requisitos de pureza de raza y ha reclama...
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El blanco sigue bloqueado y el lechón corrige con fuerza
La semana deja una fotografía bastante nítida del porcino español. El blanco de cebo sigue sin encontrar recorrido alcista, atrapado entre una oferta más ordenada y una c...
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CAAE: "la única vía de salvación" del ibérico es "llamar a las cosas por su nombre"
El presidente de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAEE), Francisco Casero, considera que "la única vía de salvación" para el cerdo ibérico tradicion...
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Cooperativas españolas proponen en Lisboa impulsar empresas de ámbito ibérico
El director de Cooperativas Agro-Alimentarias, Eduardo Baamonde, ha propuesto hoy la creación de empresas del sector primario de ámbito "ibérico", nuevos proyectos trasna...
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El Ibérico de bellota cotiza al alza en la primera lonja del año en Ciudad Rodrigo
El porcino ibérico de bellota ha cotizado al alza respecto a los últimos años, en la primera lonja de esta variedad, que se celebra cada 30 de noviembre con motivo de la ...
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Mesa de coordinación del ibérico: la elaboración de protocolos de inspección está avanzada
El Grupo de Trabajo de Inspección y Certificación de la Mesa de coordinación de la norma del ibérico ha comunicado que "está muy avanzada" la elaboración de los protocolo...
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Las denominaciones de origen reclaman una única etiqueta para sus productos
Las denominaciones de origen de Jamón de Huelva, Dehesa de Extremadura, Pedroches (Córdoba) y Guijuelo (Salamanca) han reclamado al Ministerio de Agricultura, Alimentació...
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La Mesa del Ibérico de Castilla y León entra formalmente en vigor mañana
La Mesa Sectorial del Ibérico de Castilla y León estará formalmente en vigor desde mañana, tras la publicación hoy en el Boletín Oficial de Castilla y León del decreto de...
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La subasta de cerdo ibérico vuelve a la Feria de Zafra
La Feria Internacional Ganadera de Zafra (Badajoz), que se celebrará del 3 al 9 de octubre, recupera la subasta de cerdo ibérico, con la presencia de unos 130 ejemplares,...
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La Feria Ganadera de Zafra arranca mañana con más de 2.500 cabezas de ganado
La Feria Internacional Ganadera de Zafra abre mañana las puertas de una nueva edición con la presentación hasta el 9 de octubre de más de 2.500 cabezas de ganado porcino,...