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La producción de carne de cerdo en España ha experimentado un descenso del 1,1% durante el año 2022, alcanzando las 7,62 millones de toneladas, lo que representa la segunda cifra más alta registrada hasta el momento

JARC ha vuelto a pedir a las grandes integradoras que reduzcan la importación de cerdos vivos para evitar la llegada de la Peste Porcina Africana (PPA) y demás enfermedades animales a Cataluña. El jefe de la sectorial del porcino de JARC, Jaume Bernis, ha explicado que "se está poniendo en riesgo el sector porcino catalán" y ha apostado por aumentar los controles de prevención de los cerdos importados, así como solicitar analíticas de sangre o PCR en origen.

La organización agraria Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha pedido a la Administración que ofrezca un mayor apoyo a las granjas de porcino para que puedan hacer frente al incremento de los costes de producción.

Durante los tres primeros trimestres de 2022, los volúmenes de carne y subproductos del cerdo intercambiados entre países comunitarios aumentaron un 1,8% según el Ifip, el Instituto francés del porcino.

La lluvia que está cayendo estas últimas semanas en la península, con precipitaciones fuertes en zonas del sur y suroeste, han animado la entrada de cerdos en una montanera que será "aceptable", según ha indicado a Efeagro el gerente de la interprofesional del cerdo ibérico (Asici), Andrés Paredes.

Los ganaderos de porcino ibérico asumen otra nueva campaña de la bellota con múltiples incertidumbres y complicaciones, situación que viene cronificándose desde los últimos años y que está poniendo en serio peligro de desaparición el modelo tradicional de la montanera.