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El director de la interprofesional del porcino de capa blanca (Interporc), Alberto Herranz, defiende que el sector "está demostrando" que trabaja con "inteligencia" para diversificar los mercados exteriores, potenciando los existentes y buscando nuevas aperturas.
La producción de carne de cerdo en España ha experimentado un descenso del 1,1% durante el año 2022, alcanzando las 7,62 millones de toneladas, lo que representa la segunda cifra.
JARC ha vuelto a pedir a las grandes integradoras que reduzcan la importación de cerdos vivos para evitar la llegada de la Peste Porcina Africana (PPA) y demás enfermedades animal.
La organización agraria Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha pedido a la Administración que ofrezca un mayor apoyo a las granjas de porcino para que puedan hacer frente.
Durante los tres primeros trimestres de 2022, los volúmenes de carne y subproductos del cerdo intercambiados entre países comunitarios aumentaron un 1,8% según el Ifip, el Institu.
La lluvia que está cayendo estas últimas semanas en la península, con precipitaciones fuertes en zonas del sur y suroeste, han animado la entrada de cerdos en una montanera que se.