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Una experta reclama más investigación para revalorizar el producto del cerdo ibérico
La jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario de La Paz (Madrid), Carmen Gómez Candela, ha pedido "más investigación" para revalorizar ...
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España cuenta con 27 millones cabezas de cerdo blanco y 2,6 millones de ibérico
El censo de ganado porcino en España alcanza 26,98 millones de cabezas de cerdo blanco y 2,59 millones de cerdos ibéricos, según las Encuestas Ganaderas 2015 difundidas h...
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Echávarri: Extremadura tiene un frente común ante la Norma de Calidad del Ibérico
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha dicho esta tarde que Extremadura mantiene un frente común y bien defin...
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Extremadura pedirá que la norma no diferencie la pureza racial del ibérico
Las alegaciones que presentará el Gobierno de Extremadura al último borrador de la norma de calidad del porcino ibérico pedirán que se suprima la diferenciación por purez...
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Los ganaderos de ibérico de bellota ya pueden presentar las declaraciones de recintos
Los ganaderos de porcino que comercialicen bajo la designación "de bellota" ya pueden presentar las declaraciones de recintos de la capa de montanera, ha informado hoy el...
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La Junta de Castilla y León presenta el recurso contra la norma del ibérico
La Junta de Castilla y León ha presentado el recurso contra la nueva norma de calidad del ibérico, han confirmado hoy a Efe fuentes de la Consejería de Agricultura del Ej...
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El Gobierno comunica al sector y a las Comunidades Autónomas el proyecto de la nueva Norma del Ibérico
El Ministerio de Agricultura ha comunicado a sector y comunidades autónomas el proyecto de modificación de la norma de calidad del ibérico que busca garantizar la defensa...
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Castilla y León se siente agraviada por la nueva norma y plantea recurrirla
El sector agrario de Castilla y León considera que la nueva norma del porcino ibérico va en contra de los intereses de esta Comunidad, hasta el punto de que la Alianza UP...
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Los productores andaluces de cerdo ibérico prevén pérdidas de 60 millones en 2020
Los productores de ganadería de cerdo ibérico de Andalucía calculan que este año tendrán unas pérdidas de unos 60 millones de euros como consecuencia de la crisis económi...
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Dos empresarios salmantinos de porcino ibérico, vicepresidentes de Iberaice
Los empresarios salmantinos Juan Atanasio Carrasco, de Guijuelo, y Carlos Díaz, de Salamanca, han sido nombrados vicepresidentes de IBERAICE, entidad que agrupa a 300 ind...