Noticias y analisis
Los precios del ibérico de bellota suben un 35% durante este año
Los precios en el sector del porcino ibérico de bellota en Extremadura habrán subido este año un 35% en relación al ejercicio pasado, un incremento que debe continuar en ...
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El BOE publica la norma del ibérico en la que se detalla el nuevo etiquetado de los productos
El Boletín Oficial del Estado (BOE), en su edición del sábado 11 de enero, recoge la nueva norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricosm...
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La comercialización de cerdos ibéricos en España sube un 19 % en 2014
La comercialización de cerdos ibéricos ha ascendido un 19,36 % en España en 2014, respecto al año anterior, alcanzando los 2.381.000 animales, de los que el 93,34 % fuero...
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La Subasta Nacional de Retinta, Charolés y Limusín, y la de Porcino Ibérico, despiertan expectación en Zafra
El jueves 27 de septiembre se inaugurará la Feria Internacional Ganadera y 565 Tradicional de San Miguel, de Zafra (Badajoz), que se desarrollará hasta el 3 de octubre.
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Aeceriber: "Hoy por hoy Nutriscore penalizaría al ibérico y es inconcebible"
El sistema de etiquetado nutricional Nutriscore, según está concebido actualmente, penalizaría a los productos del cerdo ibérico y eso es "inconcebible" porque "forma par...
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El sector del ibérico alerta de la desaparición del modelo tradicional de montanera
Los ganaderos de porcino ibérico asumen otra nueva campaña de la bellota con múltiples incertidumbres y complicaciones, situación que viene cronificándose desde los últim...
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Sube un 8% el precio del porcino ibérico extremeño en 2016 y hay temor a nueva burbuja
El precio del porcino ibérico extremeño subió durante el pasado año en torno a un 8 % en relación a 2015, debido a la buena situación que atraviesa este sector, lo que ha...
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Pasean dos cerdos en calles de Sevilla en defensa de la raza porcina ibérica
Dos ejemplares de cerdo ibérico puros han sido paseados hoy por las principales calles del centro de Sevilla en un acto en defensa de la raza porcina ibérica.
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Del 19 al 23 de abril, la XXV Feria Agroganadera Valle de los Pedroches, en Pozoblanco
Todo se encuentra ya preparado en Pozoblanco para acoger, del 19 al 23 de abril, una de las citas ganaderas y agropecuarias más importantes del año: la XXV Feria Agrogana...
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El sector del ibérico prevé una buena montanera pero con la vista puesta en el cielo
El sector del cerdo ibérico apunta a una buena montanera para esta campaña 2019/20, que comenzará a finales de mes cuando los primeros cerdos salgan a la dehesa y con una...