Noticias y analisis
El ICEX indica que la norma de calidad del ibérico es útil para vender en Japón
El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha asegurado que la norma de calidad del ibérico aprobada en enero de 2014 puede ser útil para vender mejor el jamón en e...
Noticias y analisis
AECERIBER mantiene su apuesta por la transparencia sectorial
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (AECERIBER) apoya y felicita al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Med...
Noticias y analisis
La Subasta Nacional de Limusín, Charolés y Retinta, el 8 de octubre, culminará la Feria de Zafra
El jueves 3 de octubre se inaugurará la Feria Internacional Ganadera y 566 Tradicional de San Miguel, de Zafra (Badajoz), que se desarrollará hasta el 8 de octubre. Como...
Noticias y analisis
Embutidos Fermín cree que el anuncio de Argentina no daña al sector ibérico
El dueño de la empresa salmantina Embutidos Fermín, Santiago Martín, la primera que exportó jamón ibérico a Estados Unidos, ha asegurado hoy a EFE que el anuncio del Gobi...
Noticias y analisis
Continúa al alza la apuesta por las producciones en el sector ibérico
El interés de los empresarios por volver al sector del porcino ha continuado al alza en Extremadura durante el primer semestre del año, recuperando algunos de ellos inclu...
Noticias y analisis
Aeceriber impulsa acciones de mejora del cerdo ibérico
Impulsar la mejora y conservación del cerdo ibérico, "emblema" de la ganadería autóctona, es el objetivo del convenio que han suscrito la Consejería de Medio Ambiente y R...
Noticias y analisis
Arranca el Foro Internacional que sitúa Salamanca como capital del Ibérico
El I Foro Internacional del Ibérico, que arranca hoy en Salamanca, congregará durante dos jornadas a cocineros consagrados, que suman 13 estrellas Michelín, y a numerosos...
Noticias y analisis
Asacriber opta a llevar el Libro Genealógico del Porcino Ibérico
La Asociación de Criadores de Ganado Porcino Selecto Trono Ibérico, Asacriber, con sede en Salamanca, opta a ser la primera entidad de Castilla y León en gestionar el Lib...
Noticias y analisis
Posponen al 2015 el cumplimiento del anexo de la norma del ibérico sobre la carga ganadera
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha pospuesto para la montanera que comienza en otoño de 2015 el cumplimiento del anexo que contiene la nueva n...
Noticias y analisis
La Consejera andaluza de Agricultura se compromete con el sector a defender el cambio de la norma del ibérico
La Feria Agroganadera y Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches ha tenido en el día de hoy como protagonista indiscutible el sector del ibérico a través de las Jornada...